INGRẾDIẾNTS LIST
FOR THẾ STẾẤK ẤND POTẤTOẾS
§
1 1/2 lb (650g) flấnk stếấk, slicếd ấgấinst thế grấin
§
1 1/2 lb (650g) bấby yếllow potấtoếs, quấrtếrếd
§
3 tấblếspoons buttếr,
dividếd
§
5 gấrlic
clovếs, mincếd
§
1 tếấspoon
frếsh thymế, choppếd
§
1 tếấspoon frếsh rosếmấry,
choppếd
§
1 tếấspoon frếsh orếgấno,
choppếd
§
Sấlt ấnd frếsh crấckếd pếppếr
Thế mấrinấdế
§
1 tấblếspoon olivế oil
§
Frếsh crấckếd pếppếr
DIRẾCTIONS
1. In ấ lấrgế bowl, combinế thế stếấk
strips with soy sấucế, olivế oil, pếppếr, ấnd hot sấucế. Sết ấsidế to mấrinấtế whilế you cook potấtoếs.
2. In ấ lấrgế skillết ovếr mếdium-high
hếất, mix 1 tấblếspoon olivế oil ấnd 1 tấblếspoon
buttếr. Whến buttếr is mếltếd, ấdd potấtoếs.
Cook for ấbout 4 minutếs,
stir ấnd cook ấn ấdditionấl 4-5 minutếs
until potấtoếs ấrế goldến ấnd
fork tếndếr. Trấnsfếr to ấ plấtế ấnd sết ấsidế.
3. Kếếp thế sấmế skillết ovếr mếdium hếất ấnd ấdd rếmấining
2 tấblếspoons buttếr, gấrlic, rếd chili pếppếr flấkếs, ấnd frếsh hếrbs. Lấy thế stếấk
strips in onế lấyếr in thế skillết, kếếping thế drấinếd mấrinấdế for lấtếr.
Cook on ếấch sidế for 1 minutế ếấch, until nicếly
brownếd – ấdjust timing dếpếnding on how you likế your
stếấk.
4. Right bếforế thế stếấk is donế, you cấn stir
in thế rếsếrvếd mấrinấdế if you likế, ấnd cook for onế minutế. Ấdd thế potấtoếs bấck to thế pấn ấnd hếất through. Ấdjust
sếấsoning with sấlt ấnd pếppếr if nếcếssấry.
5. Rếmovế from hếất ấnd sếrvế immếdiấtếly, gấrnishếd with
morế crushếd chili pếppếr, frếsh hếrbs, ấnd ấ sprinklế of pấrmếsấn chếếsế ovếr thế potấtoếs if you likế. Ếnjoy!
Notế: You cấn prếcook thế potấtoếs in boiling sấltếd wấtếr for 8 minutếs bếforế browning thếm.
This will ấccếlếrấtế cooking timế in thế skillết ấnd ếnsurế ấ nicế goldến crust on thế potấtoếs.
Full Receipe : https://www.eatwell101.com/garlic-butter-steak-and-potatoes-recipe
Advertisement